เนยแท้มีประโยชน์ต่อสุขภาพ


หลายคนคงได้ทาน ขนมปังอบกรอบ อยู่เป็นประจำ งานวิจัยสมัยใหม่ได้ค้นพบว่าเนยแท้ ที่จริงแล้วถึงจะเป็นอาหารที่มีไขมันสูง แต่เป็นอาหารมีประโยชน์ต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ใหรือเรียกว่า "Super Food" เลยทีเดียว

จริงอยู่ที่เนยเป็นไขมันที่บริสุทธิ์และเกือบครึ่งหนึ่งเป็นไขมันอิ่มตัว แต่จากงานวิจัยใหม่ๆ เนยจากวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้ามีสารอาหารที่สำคัญเช่นวิตามิน A และ K2 นอกจากนี้ยังมี Butyrate และ CLA กรดไขมันที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก

นอกจากนี้ การบริโภคเนยมีส่วนเกี่ยวข้องในการลดความเสี่ยง ของการเกิดโรคหัวใจ และ ยังลดความเสี่ยงของโรคอ้วน

ต่อไปนี้หลายๆคนคงได้ทานขนมปังอบกรอบ ที่ทำจากเนยสดแท้ ได้อยากสบายใจ แต่อย่าลืม แบ่ง ปันบันขนมปังอบกรอบให้คนรอบข้างด้วยหล่ะ

Credit: businessinsider.com


Related Posts

See All